Da oltre un secolo, carne sana, buona e genuina

La macelleria per eccellenza in provincia di Caserta

Iovine Macelleria Braceria 1890 è una storica macelleria nata a Caserta più di un secolo fa. Da allora, questo marchio è diventato sinonimo di carni fresche e genuine, provenienti da animali di allevamenti locali, nutriti solo con foraggi locali. Con il tempo, la famiglia Iovine ha fatto della propria attività un vero e proprio tempio del “mangiar carne sana”, seguendo in prima persona la crescita degli animali e avviando degli allevamenti in proprio. Iovine 1890, non solo è una macelleria, ma anche una braceria, stuzzicheria, polleria e salumeria. Raggiungere il punto vendita è semplice, da Caserta in direzione di Caiazzo; l'indicatore per capire che siete arrivati? Quando l'aria comincerà a farsi pulita e frizzantina e vedrete le splendide montagne verdi del Casertano!

La bontà a portata di taglio

Sabatino Iovine offre carni di bovino, suino, pollo, agnello. Ogni prodotto è caratterizzato da elementi di freschezza e bontà e rappresenta un'esclusività del territorio locale. Basti pensare alla carne bovina denominata "manzetta", che è un taglio ricavato da animali che non superano i 18 mesi di età e che si denota per la sua incredibile tenerezza; oppure ai salami senza additivi confezionati e stagionati in loco.

Il tempio della carne di qualità

A dispetto delle solite carni piene di anabolizzanti e antibiotici che spopolano ovunque, la filosofia di Iovine 1890 è dare al cliente la possibilità di consumare la carne senza alcuna preoccupazione per la salute: i prodotti della macelleria e braceria casertana provengono solo da realtà biologiche, in cui gli animali crescono solo con ciò che offre Madre Natura.
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L'esperienza fa da garante

L'esperienza e la professionalità del titolare Sabatino Iovine rappresentano una garanzia per tutti i clienti che si rivolgono a questo punto vendita per acquistare carni fresche di bovino, suino, agnello, oppure, per gustare ottimi salumi e carni cotte alla griglia con brace di quercia garantita.
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Vieni a gustare le nostre specialità in Via Sannitica 2 a Caserta

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